Голодные голодные хипстеры: первый в Бруклине продовольственный рынок открывается в Гованусе
Этим утром The Observer выдержал снег и орды голодных хипстеров, чтобы присутствовать на торжественном открытии первого в Бруклине рынка Whole Foods Market, расположенного в угол 3-й улицы и 3-й авеню в Гованусе. От теплицы площадью 20 000 квадратных футов и бара на крыше до собственной установки для обжарки кофе и секции для маринования на первом этаже - Whole Foods, несомненно, преуспела в реализации всех существующих стереотипов Бруклина.
< р> «Бруклин, приготовьтесь для всех the..kale, лебеда, и рукколой, что ваш пупер диета может справиться,» провозглашено Бруклин район президент Марти Марковиц, который, видимо, боролся долго и упорно, чтобы принести высококачественный продуктовый магазин над Востока River.Помимо демонстрации продуктов местного производства и поддержки местных художников, новый Whole Foods объявил о различных других инициативах в стиле Бруклина, включая партнерство с Бруклинским ботаническим садом по посадке большего количества фиговых деревьев, еще одно - с PS 118 помочь построить теплицу на территории школы и, в-третьих, с помощью Gowanus Canal Conservancy, чтобы собрать средства для очистки выгребной ямы, которая в настоящее время протекает через район.
Чего вы ждете? Иди за мюсли местного производства, пока все не пропало!
комментариев